小型糖化设备产能为400-1200升每批次,适合刚起步的小型酒厂和酒吧,该设备由糖化过滤槽,煮沸旋沉锅组成,两个锅都使用蒸汽加热,适合蛋白质休止等分步糖化的酿酒方式,这套设备集成了管道,控制面板,板换等必要配件,可轻松、准确的监测和管理当前批次的麦汁质量。
主要特征:
1)糖化过滤槽含有刮板和耕刀、以及排糟口,带有蒸汽加热夹套及聚氨酯保温层
2)煮沸/回旋沉淀槽,带有蒸汽加热夹套及聚氨酯保温层
3)集管道、阀门、玻璃缓冲罐、板换于一体的不锈钢工作平台,方便运输和安装
4)南华品牌的板换及麦汁充氧系统
5)2台变频的卫生级离心泵
6)2个LED锅灯
7)倒锥型麦水混合器
8)控制箱和控制面板
自选配件:
--加热方式可选电加热,煤气加热
--气动阀及触摸屏控制组
--易福门流量计
--双段板换
--煮沸锅内加热器
--煮沸锅蒸汽冷凝管
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